Partager l'article ! C'était le 2 octobre 2007 : L’organisation logistique d’un tour pour les touristes: Quand vous décidez de découvrir un pays avec un guide, ...
Quand vous décidez de découvrir un pays avec un guide, le prestataire s’occupe de vous concocter un programme, des différentes réservations des parcs, campings ou lodges selon. Après une grande partie du travail concerne la logistique. Avant l’arrivée des clients, on part au supermarché faire les courses, qui selon le nombre de jours de bivouac, pique-nique le midi, peut conduire à des chariots plein à ras bords. En vrac après une estimation du nombre de repas, on en déduit les quantités de soupes, conserves, pâtes, riz, gâteaux salés et sucrés, fruits secs, petites serviettes, assiettes en carton. Sans oublier le zip pour le feu, allumettes, produit à vaisselle, éponges, papier toilette, ziploc, charcuterie, fromages, farine pour le pain ou les desserts. Les viandes sous vide seront congelées est conservées dans le frigo, les possibilités de ravitaillement en cours de route sont parfois inexistantes. La difficulté consiste à réussir à conserver les légumes pendant une dizaine de jour, secoués dans le 4X4 et en pleine chaleur, les concombres sont pas mal, les carottes et les courgettes quant à elles peinent davantage. Il faut également prévoir du bois, pour les régions minérales, remplir les bidons d’eau, le réservoir d’eau, les boissons non alcoolisées et alcoolisées. Après les courses, il faut ensuite organiser tout ceci dans les différentes boîtes de rangement, qui devront ensuite être elles positionnées le mieux possible dans le 4X4, rangement qui varie toujours un peu à chaque tour…Donc c’est parti pour de la manutention, la musculation des bras, porter le tout d’un endroit à l’autre. L’avantage du départ, c’est l’absence de poussière et de sable sur tout ce matériel. Passer les différentes choses qui seront sur le toit, sangler le tout, réussir à tout faire tenir, les véhicules ont tendance à être un peu petit…et puis les sacs des clients arrivent, les valises sont bien sûr à proscrire…
Pendant le tour, c’est la routine de préparation qui prime ainsi que l’organisation, déchargement, travail, chargement, manutention, se baisser, se relever, se contorsionner à l’arrière pour trouver telle ou telle chose, ingrédient. Nettoyage quand malheureusement, une boite de conserve a malencontreusement éclatée dans la boite, ou qu’une bouteille se renverse…Imaginez la bouteille de jus de citron qui s’ouvre, tout est collant c’est que du bonheur ! Au fur et à mesure, tout devient de plus en plus poussiéreux, mais on finit par avoir plus de place, forcément, on nettoie également la voiture, enfin seulement l’intérieur et les vitres ! Les conditions météo viennent parfois mettre leur grain de sable, trop de vent en bivouac empêchera tel soir de faire un barbecue, sous peine de manger trop de poussière, la pluie pourra elle aussi gêner pas mal, normalement on arrive à s’adapter sans trop de souci.
Après le tour, c’est l’opération déchargement général, et là tout est sale…C’est nettement moins sympa, puis c’est le grand nettoyage, lessives, lavage de tout le matériel, c’est moins pénible quand on emploie quelqu’un pour faire tout ce travail, je vous le dis. En résumé, c’est le boulot d’une maison ambulante avec pas mal de manutention et d’organisation, vous l’aurez compris.
Allez j’vous envoie un peu de soleil, merci de votre immense attention et à la prochaine !